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2012년 09월호
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33 시사칼럼
- 마음은 행동의 출발점
34 뉴스 초점
- 명품 제주흑우 육성을 위한 연구기반 구축
- 생햄·발효소시지(비가열제품) 미생물 기준규격 새롭게 신설
45 축산안테나
52 달리는 CEO의 자기경영노하우
- 성공한 사람들의 키포인트
54 축산소식 알림판
- 농업분야 최고의 마이스터에 도전하라!
58 식육 리포트
- 축산업의 비중 증가와 당면과제
70 어떻게 생각하십니까?
- 돼지고기 목전지, 등삼겹살 등 대분할 추가 대정부 건의
72 시사집중
- 미래의 열쇠 혹은 족쇄, 세계 축산 새흐름 동물복지!!
82 이슈 포커스
- 선진국의 축산물 이력추적제 강화와 시사점
84 이달의 축산관측 전망
- 9월 한우 도매가격 일시적 강세
- 9월 지육가격은 3,700~3,900원/kg(탕박 기준) 전망
- 9~11월 계란 산지가격 전년 대비 하락 전망
- 9월 육계 산지가격 1,500~1,700원/kg 하락 전망
- 9~11월 오리 산지가격 6,500~7,000원/3kg 상승 전망
106 식육 정책보고서
- 학교급식 식재료 공급의 실태와 개선방안
115 식육 브리핑
- 국내 오리산업 현황 및 시사점
120 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....
122 정규성 도매시장 전망대
- 9월 소 시황 및 전망
- 9월 돼지 시황 및 전망 |
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