33 시사컬럼
- 그렇지만 그것은 겉 이야기!!!

34 뉴스초점
- 한우 고급육 만들 수 있는 48개 유전자 찾아내

36 축산 안테나

40 이달의 포커스
- 소비자 유형의 다양화와 마케팅 전략

62 식육진단
- 치킨 가맹점 창업광고, 매출액 수익 등 부풀려...

70 소비자의 눈
- 국내산 돼지고기 소비확대를 위한 3가지 방안

74 보양식 요리소개
- 올 여름은 토종오리로 보양하세요!

80 식육 브리핑
- 한돈자조금사업 향후 사업방향 수립 및 전망

96 이달의 축산관측
- 돼지: 11월∼12월 평균 지육가격 3,000원 내외 전망

102 어떻게 생각하십니까?
- 돼지고기 등급판정기준 개정과 시사점

104 축산현장을 찾아서
- 제주의 검은 보물들

114 이슈 포커스
- 가축 불법도축 근절대책

116 휴가여행 스케치
- 2013년 여름휴가 가볼 만한 농촌마을

122 정규성 도매시장 전망대
- 소 거래가격은 강보합세 기조를 보일 것으로 예상
- 8월 돈가는 7월보다 소폭 내린 약보합세 형성 예상