33 시사컬럼
- 섬김을 받으려는 자!

34 뉴스초점
- 한우 육량·육질 높일 수 있는 씨수소 13마리 뽑아
- 토종닭 4품종, 국제 시스템에 이름 올려
- 최근 육계 가격 동향과 전망

40 축산 안테나

44 이달의 포커스
- 한육우·돼지·젖소 수급 동향과 전망
- 가금류 수급 동향 및 전망

76 식육진단
- 2019년 한국축산 동향 및 전망

80 豚 이야기
- 올해도 ‘우리 돼지’들의 활약이 기대 ‘돼지’?
- 이종이식 연구, 이렇게 준비하면 ‘돼지’

84 아! 그렇구나
- 축산물 등급판정 세부기준 개정안 공포

92 알아봅시다
- 2019년 달라지는 주요제도

98 식품동향 보고
- 미래기술 기반 건강한 먹거리 산업 동향과 과제

104 축산법률 소개
- 「축산법 일부개정법률」 공포

110 식육 연구보고서
- 2017년 한우고기 소비·유통 모니터

114 시사 브리핑
- 2019 세계경제 및 국내 경제 동향 전망

118 한우 문화 역사 소개
- 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성

122 정규성 도매시장 전망대

124 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....