 |
HOME
> 출판사업부 > 월간식육 |
|
|
|
|
1999년 4월호
|
시사컬럼 / 모든업게가 힘을 합하여 성공의 길 찾아주기를 p34
국내 · 외 뉴스 정리 p36
뉴스초점1 / CLA를 이용한 차세대 기능성 축산물에 대한 심포지움 개최 p38
뉴스초점2 / 도드람 사료소식 신제품 "알파 사료" 출시
뉴스초점3 / 청미원 직영 식당운영
기획특집1 / 우리나라 외식산업의 현황 및 전망 p42
기획탐방1 / (주)교동식품 P45
기획특집2 / 전통음식의 해외진출 어떻게 해야 하나? p49
기획특집3 / 브랜드 돈육의 체인사업 현황과 향후 전망 p54
기획특집4 / 생고기구이 전문점 고객유치 방안 p57
기획탐방 / QSC & V를 최고 목표로 하는 한국맥도날드 p63
특별기고 / 일본의 차액관세제도에 대응한 합리적인 부위별 돈육수출전략 p69
우리나라 낙농육우산업을 대표하는 한국낙농육우협회 p74
인물탐구 / 한국낙농육우협회 김남용 회장 p76
홍의 경영전략 / 영업사원의 행동효율2 p78
화제의 브랜드육 식당 / 청미원(주) 직영식당 P86
업체탐방 / 신선한 맛, 확실한 품질을 추구하는 대성 식품(주) p90
업체탐방 / 우리나라 한우 자존심을 지키는 하이마블 p90
식육가공장 HACCP 컨설팅 / 생물학적위해 p102
이정희와 함께하는 생활상식 - 고기도 먹고 다이어트도 하고 p116
식육처리기능사 예상문제 P130 |
|
|
|
|
